本当のオーガニックとは、一言でいうと「環境に負担をかけない」農法や考え方のことです。 現代の生活においても、 私たちの生活を支えているのは、長い年月をかけて育まれた大自然と、そこから得られる様々な恵みです。 長い間、保たれてきたこの自然のしくみによって、私たちは生かされているのです。